¿Qué datos debe tener mi tarjeta de presentación?

¿Qué datos debe tener mi tarjeta de presentación?
Nombre de tu empresa
Tu nombre y puesto
Teléfono de oficina (separar el numero por espacios, o por guiones)
Whatsapp (separar el numero por espacios, o por guiones)
Dirección de la empresa
Correo electronico personalizado, ejemplo: eduardo@publicidadingeniosa.com
La página web de tu empresa
Tus redes sociales (solo las que realmente usas y actualizas, si nunca abres alguna red social no la incluyas)
Las redes sociales casi casi obligatorias son:
Fanpage
Canal de YouTube
Anotar tu propuesta única de ventas

¿Cómo atraer más clientes para tu restaurante?

¿CÓMO ATRAER MÁS CLIENTES PARA TU RESTAURANTE?

1.- Realiza una promoción de atracción

Identifica cual es el platillo que más solicitan las personas y en base a ese platillo haz una promoción atractiva, por ejemplo:

En la compra de 2 hamburguesas una malteada de regalo, siempre trata de usar un gancho casi irresistible para que te compren la promoción, quizás con la promoción no veras mucha rentabilidad, pero el truco es atraer nuevos clientes a tu negocio, que te conozcan, vean la calidad y el sabor que manejas, tus comensales volverán para comprarte más productos y es aquí donde veras la utilidad, el objetivo es que te conozcan y después fidelizar tu clientela.

Recuerda que las promociones no tienen que ser permanentes ahí algunas que son solamente de atracción.

Dicha promoción deberás realizarla mediante volantes y redes sociales, actualmente las redes sociales tienen un papel vital en los negocios, sin embargo te recomiendo combinar publicidad digital en un 70% y publicidad física en un 30%.

2.- Escucha a tus clientes

Tus clientes son los reyes de tu negocio, te recomiendo que mensualmente realices encuestas a tus comensales de cómo mejorar el servicio y los alimentos.

Te darás cuenta que a veces ellos necesitan algo diferente a lo que tú les ofreces, muchos incluso te pueden ayudar a crear nuevos platillos, hace poco asesore a un cliente, implementamos las sugerencias de los consumidores y creamos un nuevo platillo que tuvo un éxito impresionante.

3.- Realiza paquetes con tus platillos.

Te sugiero hacer paquetes para parejas, para familias y para grupos de amigos,

Con los clientes que he asesorado y han implementado esta técnica han notado un incremento en sus ventas, porque tú les estas vendiendo una solución, es decir, tú ya sabes lo que por lo regular piden las personas al comprar en tu restaurante, puedes jugar con los precios, platillo más bebida, y x botana por solo….  Fíjate como lo hacen las grandes empresas y sabrás de qué hablo.

4.- Realiza vídeos y fotografías publicitarias

Lo recomendable es contratar a una agencia de publicidad especializada, pero si no tienes el presupuesto para invertir y hacer crecer tu negocio en este momento, también es valido tomar fotografías de tus platillos con tu celular y videos, subirlos a las redes sociales, para “antojar” a tus posibles clientes. Hazlo, veras que funciona de manera masiva.

5.- Realiza dinámicas y ofrece algo a cambio

Puedes jugar con las siguientes ideas:

Cuando haya un partido de futbol, haz una promo de que traigan la playera de x equipo y se lleva x cosa de regalo

Reunión de 6 amigos y el 7mo come gratis

Que tus clientes se tomen una foto en tu restaurante, lo suban a sus redes sociales y cambio de eso, les regalas x cosas

 

Espero que estos tips te hayan sido de mucha ayuda, recuerdo que esto es lo básico, y que yo puedo ayudarte a hacer crecer mas tu restaurante en temas de incrementar ventas, sistematizar tus procesos, reducir costos y mejorar la imagen como es logotipo y menú.

Como delegar correctamente

COMO DELEGAR CORRECTAMENTE:

Algunas personas tienen la filosofía de:

“Si quieres que algo salga bien, hazlo tú mismo”

Sin embargo, para crecer en los negocios es necesario DELEGAR.

Por experiencia en mi negocio y también por comentarios de algunos clientes que son dueños de negocio, sé que es difícil encontrar buenos empleados, pero… ¿qué podemos hacer para facilitar el trabajo con nuestros empleados?

Primero te enlistare los problemas más comunes con los empleados y después te diré como solucionarlos:

1.- Hacen las cosas mal (en la producción, o al brindar el servicio lo hacen con una muy mala calidad y dañan la materia prima o maquinaria, pérdida de tiempo etc.)

Esto es bastante simple de solucionar:                   

Primero debes escribir un manual de procesos paso a paso de cómo se realiza la o las actividades que hará tu empleado, con manzanitas, lo más detallado posible, de tal forma que si un niño que apenas aprendió a leer la semana pasada agarra ese manual y sepa cómo es el procedimiento sin cometer ningún error. Escribe y detalla TODO, así tu pienses que un paso es lógico y que tu empleado lo va a sobre entender, ANOTALO. Y capacitarlo con dicho manual.

Segundo: Analiza si las actividades del empleado son para una sola persona o si son demasiadas y debes contratar a un 2do empleado. He conocido empleados que saben cómo hacer las cosas, pero son tantas las actividades que tienen que realizar que lo hacen rápido y al aventón tan solo por cumplir con las tareas, aquí debes de ser franco y analizar la situación, porque si no contratas un 2do empleado por ahorrar dinero irónicamente terminaras perdiendo más dinero.

2.- Atienden mal al cliente (Llega un cliente a tu negocio, tu no estas, y tu empleado atiende a tu cliente con una cara de pocos amigos y de mala gana)

Por eso es VITAL la entrevista de trabajo, no solo te fijes en conocimiento y experiencia, sino en la ACTITUD, busca personas pro-activas, alegres, trabajadoras, eso se nota a leguas.

Evita a toda costa los letreros CONTRATACIÓN INMEDIATA, eso solo te traerá personas desesperadas o que incluso solo brincan de trabajo en trabajo sin metas en la vida.

Dale tu confianza, respétalo, y elogia su trabajo: No pienses en tu empleado como un robot que está en tu negocio, conoce a la persona, hazle saber que confías en el e ingéniatelas para que él quiera ponerse la camiseta de tu negocio, hazlo sentir parte de tu negocio, ponte en su lugar y te aseguro que él se pondrá en el tuyo.

Hazlo sentir como el experto en su área: Con el simple hecho de que le digas: Daniel, eres el encargado de esta área, lo has hecho correctamente y confió en ti, si crees que algo puede mejorar me dices y lo aplicamos.

Prémialo: Evita pensar el famoso: para eso te pago, si ves que tu empleado hace las cosas bien, que atiende amablemente a los clientes, que hace bien su trabajo, de vez en cuando llévale un obsequio, un bono, alimento, o un simple “Excelente, desde que llegaste le diste un nuevo aire al negocio”.

Estos pequeños detalles que quizás te suenen tontos son los que hacen que tus empleados se pongan la camiseta de tu empresa.

Fragmento tomado del libro "El pequeño manual para crear una gran empresa" de Eduardo Portillo

 

 

 

 

 

 

 

Tipos de Emprendimiento

Tipos de emprendimiento:

Existen muchas formas de emprender, algunas son más riesgosas que otras, los negocios siempre son un riesgo y es algo que nos distingue como emprendedores, sin embargo si tienes familia que depende de ti, a continuación te comparto una técnica para que emprendas sin tanto riesgo económico y después puedas crecer hasta las nubes.

1.- Empleado y emprendiendo al mismo tiempo

Este tipo de emprendimiento es lento, pero a la vez es seguro porque tienes una base económica por así decirlo mientras estas invirtiendo en otro emprendimiento, sin embargo es peligroso porque puedes caer en tu zona de confort y esto limita el potencial que realmente tiene tu empresa, es decir como no tienes una necesidad económica no explotas al máximo tus habilidades. Si tienes familia que dependa económicamente de ti, esta opción es recomendable.

Cuando estés como empleado APRENDE lo más que puedas, no importa si tu trabajo es el último peldaño y el más humilde, OBSERVA a tu jefe, ¿ahí quieres llegar o no? Algunos jefes son amigables y te cuentan su historia de cómo pusieron el negocio en el que estás trabajando, escúchalos y utiliza esa experiencia en tus emprendimientos.

2.- Estudiante y emprendiendo al mismo tiempo

Mucho se habla de SI es o NO necesario estudiar una carrera universitaria para tener éxito en la vida, sin embargo en mi experiencia creo que la respuesta es COMBINAR, estudia algo que realmente te gusta, debes estar consiente que en tu salón de clases mínimo otras 20 personas reciben las mismas clases que tú y por lo tanto tienen el mismo nivel de conocimiento, por lo que te recomiendo que si estudias una carrera, complementes lo aprendido en clases con libros, conferencias, o incluso metete a trabajar con algún profesionista egresado con el objetivo de aprender, te aseguro que es muy diferente lo visto en clases a la vida real y será más productivo para tu vida profesional.

Así mismo te recomiendo llevar un emprendimiento relacionado a tu carrera.

3.- Emprender es tu única opción

Renunciar a tu trabajo o ser despedido es una gran bendición si tienes la mentalidad adecuada, a partir de ahora eres dueño de tu tiempo, tienes 16 horas al día (8 son para dormir) que antiguamente tenían un precio puesto que te pagaban por hora, de ti depende ganar en una hora lo que antes ganabas en un día, depende de ti ahora.

Cuando estas en el fondo es imposible caer más bajo ¿apoco no?, cuando estas contra las cuerdas, cuando ya no tienes ninguna fuente de ingresos, cuando debes de realizar pagos, cuando tu familia te necesita, es ahí donde tienes que echar el todo por el todo y demostrar de que estas hecho.

Yo he pasado por estas 3 etapas, cada una de ellas me dejo mucho conocimiento, experiencia y lo más valioso: muchas ideas.

Ya no lo pienses más, no tienes nada que perder, en este libro encontraras todo lo que necesitas para emprender con éxito.

La historia de PUBLICIDAD INGENIOSA

La historia de mi 1er empresa, si yo pude, tú también:

Mi primera empresa fue PUBLICIDAD INGENIOSA, debo confesarte que antes yo pensaba de manera muy diferente y lo veía como un imposible porque la maquina más básica para imprimir publicidad costaba el triple de los ahorros que yo tenía, mis recursos económicos no superaban ni los $20,000 sin embargo como ya había renunciado a mi trabajo y sabia lo difícil que era conseguir uno nuevo, además de que si lo conseguía me iban a pagar muy poco, decidí aventurarme y comenzar mi primera empresa.

Mis recursos de maquinaria y equipo consistían en una laptop que me regalaron mis papas y nada más. Mi idea inicial de negocio era únicamente el diseño gráfico y la mercadotecnia (asesorar a mis clientes para generar más ventas), sin embargo cuando yo pase a la ACCIÓN y visite mi 1er cliente me pidió publicidad impresa, incluso me sugirió que buscara un proveedor para impresiones y ella me pagaba un extra por llevárselas a su local debido a que ella no tenía tiempo de ir a la imprenta (problema por solucionar), comencé a buscar proveedores y en efecto me manejaron precios especiales de mayorista, así que sin tener maquinaria comencé a vender tarjetas de presentación, volantes, lonas etc., al principio lo vi como una desventaja, pero después se convirtió en una ventaja enorme sobre mi competencia, porque yo puedo conseguir TODO en materia de publicidad impresa, es muy difícil que en una imprenta tengan impresiones, bordados, anuncios luminosos ósea todo en un mismo lugar, y a final de cuentas el cliente lo que quiere es no batallar, no perder tiempo,  y conmigo encuentran todo porque tengo múltiples proveedores.

Así como yo lo hice, tú también detente a PENSAR cómo puedes crecer con ayuda de 3eros.

Recursos intelectuales: dejando la modestia aparte, este es mi fuerte, porque analizando a mi competencia y observando los problemas que tenían mis clientes potenciales invente nuevos servicios que en ninguna otra agencia de publicidad tenían.

Además de tener la convicción de siempre aprender, escuchando a mis clientes me di cuenta que había necesidades que aún no estaban satisfechas y casi ellos me decían lo que necesitaban y venderles la solución era mucho más fácil.

Algo también muy importante es ser autodidacta, no pongas como pretexto “tengo pocos estudios” yo empecé una agencia de publicidad y mercadotecnia teniendo solamente concluidos mis estudios de bachillerato, sin embargo mediante libros, conferencias, investigaciones en internet, y la experiencia fui adquiriendo conocimiento y lo he llevado a la práctica.

Recursos de equipo de trabajo: Gracias a Dios y también a mi esfuerzo empecé a tener muchos clientes, tanto así que me sature de trabajo y comencé a buscar apoyo, fui ahí donde conocí a 2 diseñadores gráficos muy buenos los cuales colaboran conmigo, también en el camino conocí a un web master, 1 locutor de radio y muchos compañeros más que me ayudaron a crecer y tener un equipo con talento, y de esta forma cada vez que llegaba un cliente yo asignaba el proyecto a un compañero y ambos ganábamos.

Te comparto mi historia, para que veas que si es POSIBLE, si te fijas yo no tenía mucho capital, no tenía maquinaria, incluso no soy diseñador gráfico profesional, pero empecé a ACTUAR, a buscar clientes, a VENDER mi solución y nunca quite mis ojos de la meta.